Descripción

Un vino rosado de personalidad marcada, que combina la intensidad del color con un perfil aromático tropical y sabores vibrantes. Ideal para acompañar ceviches,  ensaladas con frutas, sushi tropical, o simplemente para disfrutar al atardecer. Servir entre 8°C y 10°C para resaltar su frescura y complejidad.

Nota de Cata: Vino Rosado de Uva Grenache (Color Rosa Intenso y Notas de Frutas Tropicales)

Fase Visual:

• Color: Intenso y vibrante, con un tono rosa fucsia que resalta su carácter juvenil y alegre. Brillante y limpio, con una apariencia luminosa que invita a disfrutarlo.

Fase Olfativa:

• Primera nariz: Aromas exuberantes de frutas tropicales como papaya madura, mango y un toque de guayaba.
• Segunda nariz: Se perciben matices de frutas rojas frescas como fresa y grosella, combinados con un delicado fondo cítrico de mandarina y un sutil toque floral exótico.

Fase Gustativa:

• Entrada: Potente y jugosa, con una acidez bien integrada que equilibra la madurez de las frutas tropicales.
• Cuerpo: Medio, con una textura ligeramente cremosa que envuelve el paladar.
• Sabor: Destacan claramente las notas de papaya y mango, complementadas con un toque de piña madura. Las frutas rojas aparecen como un contrapunto fresco, aportando complejidad y frescura.
• Final: Persistente y refrescante, con un retrogusto frutal que deja una sensación placentera y tropical en boca.